Egyre t�bbet hallunk az �n. civiliz�ci�s betegs�gekr�l, amelyek sz�ma �vr�l �vre n�. Az �lelmiszereket m�r alig fogyasztjuk a maguk term�szetes form�j�ban, az aut�kb�l kipufog� g�zok, a gy�rak k�m�nyeib�l ki�raml� f�st, a vizeinkbe �ml� m�rgek mind-mind kedvez�tlen hat�st gyakorolnak szervezet�nkre.
Az "elm�rgesed�s" szervezet�nkben k�v�l-bel�l megmutatkozik, jele a felf�v�d�s, a sz�kreked�s, a hasi f�jdalmak, a kellemetlen testszag, a mitesszerek �s pattan�sok a b�r�n, a neh�z l�gz�s, a f�rad�konys�g, a leverts�g, a gyakori megbeteged�s, a narancsb�r. �rdemes teh�t megismerni a folyamatot �s azt is, hogyan tehet�nk ellene...
Tavaszi f�radts�g
Amikor a term�szet �ppen er�re kap, mi �gy �rezz�k magunkat, mint akiken �tment az �thenger. Ekkorra test�nk legyeng�l, "k�sz�nhet�en" a szervezet�nkben a t�li h�napokban a vitaminokb�l, az �sv�nyi anyagokb�l �s a nyomelemekb�l kialakul� hi�nynak.
T�len anyagcser�nk is lelassul, �gy a szervezet�nkbe ker�l� m�rgeket �s a k�pz�d�tt salakanyagokat sem tudja elt�vol�tani. Ezek megbontj�k a bels� egyens�lyt, sejtszinten akad�lyozz�k az oxig�n- �s t�panyagell�t�st, ami az energiatermel�sre is kihat, nem csoda h�t, ha teljes�t�k�pess�g�nk cs�kken �s f�radtnak �rezz�k magunkat.
A tisztul�s �tja
Akik komolyan �gyelnek eg�szs�g�kre, azok �vente k�t alkalommal - tavasszal �s �sszel - egy k�t-h�rom hetes m�regtelen�t� k�r�t v�geznek. Ez a proced�ra t�mogatja az erre hivatott bels� szervek munk�j�t, seg�t azoknak kil�kni magukb�l az �sszegy�lt k�ros anyagokat. A megfelel� m�regtelen�t�s sor�n a szervezet�nkben keletkez� k�ztes - sokszor toxikus - anyagcsereterm�kekt�l is megszabadulhatunk. Ezek felszaporod�s�nak oka egy�bk�nt a m�rt�ktelen t�pl�lkoz�s, a t�lzott feh�rje- �s zs�rfogyaszt�s.
A m�j
A m�j az egyik legf�bb m�regtelen�t� szerv�nk. Sok�ig �rz�kelhet� k�rosod�s n�lk�l k�pes elviselni a t�lterhel�st, ez az oka annak, hogy sokan nem veszik el�g komolyan, ha k�nnyebben elf�radnak, gyeng�bbek, levertek, pedig ezek m�r a m�jfunkci� gyeng�l�s�t jelezhetik. Minthogy a m�j termeli az ep�t, amely a zs�rok em�szt�s�ben j�tszik szerepet, a zs�ros �telek elfogyaszt�sa ut�ni �melyg�s, a felf�v�d�s �s az er�s hasi f�jdalom is a m�jfunkci�k zavar�t jelezheti. Fontos, hogy k�m�lj�k a m�jat, legfeljebb csak kev�s alkoholt, zs�ros, finom�tott sz�nhidr�tokban gazdag, er�sen f�szerezett �lelmiszert fogyasszunk.
A koffein, a nikotin, a tart�s�tott �lelmiszerek, valamint a gy�gyszerek is megterhelik a m�jat. A gy�gyn�v�nyek k�z�l j� n�h�ny a m�jra �s az ep�re is serkent�leg hat, csak�gy, mint a frissen facsart gy�m�lcs- �s z�lds�glevek.
A vese
A vese a szervezet sz�r�je, elt�vol�tja a fel nem haszn�lt anyagok, m�rgek egy r�sz�t, szab�lyozza a szervezet s�- �s v�zh�ztart�s�t. A vizeletb�l is a vese tartja vissza �s juttatja a v�rbe a kell� mennyis�get azokb�l az �sv�nyi anyagokb�l, amelyekre test�nknek sz�ks�ge van. Sz�mos gy�gyn�v�ny seg�theti a munk�j�t, de ahhoz, hogy ves�nk alaposan �tmos�djon, kell� mennyis�g� folyad�kot kell fogyasztanunk. Ezen els�sorban vizet, �sv�nyvizet kell �rteni, de j� hat�s�ak a gy�gyte�k, a z�lds�g- �s gy�m�lcslevek is.
A t�d�
M�g bel�gz�skor t�d�nk megtelik leveg�vel, �gy sejtjeink hozz�f�rhetnek a sz�mukra n�lk�l�zhetetlen oxig�nhez, addig kil�gz�skor a sz�n-dioxidt�l �s a felesleges anyagcsereterm�kekt�l szabadulunk meg.
Ha l�gz�s�nk valamilyen okn�l fogva nehezebb� v�lik �sejtjeinks nem jutnak el�g oxig�nhez, a k�ros anyagok is egyre jobban felszaporodnak sz�veteinkben. A keleti mozg�sm�v�szetnek p�ld�ul szerves r�sz�t k�pezik a l�gz�sgyakorlatok, hiszen jelk�pes �rtelemben a l�gz�s maga a m�regtelen�t�s l�nyege. A t�d�n kereszt�li kiv�laszt�s fokoz�s�ra teh�t a sportol�s a legmegfelel�bb m�dszer, amelynek fontos eleme a megfelel� l�gz�stechnika elsaj�t�t�sa.
A b�r
A b�r egyik feladata a testh�m�rs�klet szab�lyoz�sa. Par�nyi verejt�kmirigyek milli�i dolgoznak azon, hogy b�r�nket nedvesen tarts�k, s a p�rolg�ssal h�ts�k szervezet�nket. Ezeken kereszt�l v�laszt�dnak ki egyes salakanyagok is, a verejt�k jellegzetes szag�t is ezek adj�k.
Ha szervezet�nk tel�t�dik salakanyagokkal, azok elt�mik a p�rusokat, ez�ltal zavart szenved a b�r �ntisztul� k�pess�ge. A mitesszer, a pattan�s is erre utal.
A fokozottabb izzad�st sportol�ssal, izzaszt� teakever�k fogyaszt�s�val, forr� borogat�ssal, szaun�z�ssal vagy g�zf�rd�vel seg�thetj�k, az ut�bbiak nyugtat� hat�ssal is rendelkeznek, �gy lelk�nket is felfriss�tik.
A belek
Beleink feladata a t�pl�l�k em�szt�se, lebont�sa, innen sz�v�dnak fel a fontos t�panyagok. A felesleg is rajtuk kereszt�l t�vozik, ha j�l m�k�dnek, akkor gyorsan, nem m�rgezve folyamatosan szervezet�nket.
Magyarorsz�gon gyakoriak a vastagb�lprobl�m�k, s a szorul�sosok is sokan vannak. Legf�bb oka a rostszeg�ny t�pl�lkoz�s, a beleknek ugyanis rostokra �s b�s�ges folyad�kra van sz�ks�g�k a gyors kiv�laszt�shoz. A tavaszi k�r�val beleink is megszabadulhatnak a lerak�dott salakanyagokt�l, faluk rugalmasabb lesz, k�nnyebben funkcion�lnak, a t�panyagok felsz�v�d�sa is t�k�letesebb� v�lik.
A rostok v�zold�kony �s v�zben nem old�d� csoportra oszthat�k. Az ut�bbi - p�ld�ul a cellul�z - els�sorban a b�lm�k�d�s fokoz�s�t befoly�solja, a v�zold�kony pektin pedig j�l k�ti meg a toxikus anyagokat.
A legjobb rostforr�sok a h�ntolatlan gabonamagvak, a lap�tott gabonapelyhek, a gy�m�lcs�k �s a z�lds�gf�l�k. Fogyasszunk barna rizst, teljes ki�rl�s� lisztet �s ebb�l k�sz�l� p�k�rut, z�lds�gb�l �s gy�m�lcsb�l pedig min�l t�bbet nyersen. Az aszalt gy�m�lcs�k ugyan sok cukrot is tartalmaznak, rost- �s �sv�nyianyag-tartalmuk azonban kiv�l�!
A k�ra folyamata
Id�tartam�ra, mik�ntj�re sz�mos n�zet l�tezik, egyesek a drasztikus megold�sokat tartj�k helyesnek, m�sok enged�kenyebbek. Mi az arany k�z�putat javasoljuk �s a term�szetes hozz�val�kat, amelyeknek behozhatatlan el�nyeik vannak a mesters�ges seg�danyagokhoz k�pest, r�ad�sul a gy�gyn�v�nyeknek a hat�sa is tart�sabb.
A v�rtiszt�t� n�v�nyek gazdag list�j�r�l nem szabad eg�sz �vben fogyasztani, csak k�raszer�en, a "nagytakar�t�sok" idej�n. Az �trendb�l sz�m�zni kell az alkoholt, a koffeint, a sz�nsavas italokat, a cukrokat, a zs�ros h�sokat �s tejterm�keket, a feldolgozott, a tart�s�tott, valamint a gyors�ttermi �teleket. Sz�njunk el�g id�t a t�pl�lkoz�sra, minden falatot alaposan r�gjunk meg!
Ne hajszoljuk magunkat, hagyjunk id�t pihen�sre, relax�l�d�sra! Mozogjunk sokat a friss leveg�n!
�trend:
1. nap: csak gy�m�lcs-, ill. z�lds�glevet fogyasszunk sokszor a nap folyam�n, de egyszerre csak egy-k�t deci mennyis�gben.
2. nap: nyers gy�m�lcs�ket, z�lds�geket beiktathatunk a folyad�k mell�.
3. nap: zsirad�k n�lk�l p�rolt z�lds�gf�l�k, gy�m�lcs�k, de m�r rizs (lehet�leg barna), barna keny�r fogyaszt�s�t is bevezethetj�k.
4-14. nap: az el�bbiekhez t�rsulhat m�g minim�lis mennyis�gben sov�ny sz�rnyash�s, valamint sov�ny tej �s tejterm�k is.
Minden reggel fogyasszunk el egy cs�sze te�t, amely a k�vetkez� �sszetev�kb�l �ll: gyermekl�ncf�gy�k�r (f�szekvir�gzat�!), kamilla, ny�rfalev�l, �desk�m�nymag, csipkebogy�, hibiszkusz, borsmenta, citromf�, aranyvessz�f� 1:1 ar�ny� kever�ke.
A mixb�l k�t p�pos te�skan�lnyit k�t �s f�l deci v�zzel leforr�zunk, majd t�z perc �ll�s ut�n lesz�rj�k �s fogyasztjuk. A kever�ket tov�bbi k�t h�tig igyuk, teh�t �sszesen n�gy h�tig.
A t�pl�lkoz�st illet�en a 15. napt�l visszat�rhet�nk a szok�sos eg�szs�ges t�pl�lkoz�shoz.
Janovits Gabi
dietetikus
|
