A r�miszt� c�m ellen�re nem kell megijednetek, a vacsora t�rt�nete nem is rossz! R�viden csak annyi, hogy a Sziasztok L�nyok leg�nys�ge, Ati �s N�mo egy nem tipikus (v�gre!), m�gis igazi kar�csonyi receptet osztott meg vel�nk! Persze, itt nemcsak a megoszt�s a l�nyeg, hanem az, hogy a sr�cok k�t�nyt k�t�ttek, �s egy n�pszer� belv�rosi pubban f�zt�k meg h�res-neves receptj�ket.
A r�szletekre t�ls�gosan nem tudtam figyelni, mivel az illatok elvar�zsolt�k m�r kiss� korg� gyomromat. Ati �s N�mo testv�riesen megosztotta a feladatokat, m�g arra is volt gondjuk, hogy milyen alak�ra v�gj�k fel a z�lds�geket! Precizit�s van a sr�cokban, az biztos. Az �tlagh�ziasszony, aki �r�kig pucolja
a csirk�t, el sem hinn�, hogy alig h�sz perc alatt ilyen k�l�nleges vacsor�t lehet k�sz�teni! M�rpedig a parajos, vaslapon s�lt lazac, grillezett z�lds�gk�rettel semmik�pp nem h�tk�znapi �tek.
A f�z�cske v�gezt�vel a fi�k j��z�en falatoztak, mondhatn�m azt is, hogy az utols� "morzs�ig" elfogyott minden. A Sz�ke c�m� sl�ger m�r meghozta Atinak �s N�m�nak a n�pszer�s�get, de a f�ztj�k megk�stol�sa �ta engem is "�r�k rajong�s" t�lt el ir�ntuk! A sz� legnemesebb �rtelm�ben. A vacsor�t k�s�r� besz�lget�s is sz�rakoztatott, b�r az volt az �rz�sem, tudn�nak m�g enni a fi�k. De minden elfogyott!
Sziasztok L�nyok! Kellemes �nnepeket!
|
|
|
| N�vjegy |
| N�v: Atti |
| Horoszk�p: Bika |
| �tel: t�r�gomb�c |
| Ital: b�zas�r |
| Film: South Park, Eg�szs�ges erotika |
| K�lt�: Pilinszky J�nos |
| Sz�n�sz: Robert De Niro |
| �llat: Mammut, a kuty�m |
| Id�zet: "Ne l�ssunk k�nnyeket!" |
|
|
|
|
|
|
|
| N�vjegy |
| N�v: N�mo |
| Horoszk�p: Ikrek |
| �tel: vadas |
| Ital: ros� |
| Film: Veszett a vil�g, A nagy k�ks�g |
| K�nyv: Vonnegut: Bajnokok reggelije |
| Sz�n�sz: Nicolas Cage |
| �llat: f�kabarna szi�mi cica, aki Mack�ka n�vre hallgat |
| Id�zet: "Nek�nk a n� sz�ke" |
|
|
|
|
Parajos, vaslapon s�lt lazac, grillezett z�lds�gk�rettel
Hozz�val�k 2 szem�lyre :
tejsz�n, 3 csokor petrezselyem, 4 szelet v�r�slazac, 1/4 kg paraj,
1 eg�sz padlizs�n, 1 eg�sz patisszon, 2 kaliforniai paprika, 3 s�rga paprika, 8 k�zepes szem krumpli, feh�r bors, s�, olaj �s citrom
M�rt�s:
a petrezselymet kev�s olajon megp�roljuk, majd folyamatos kever�s mellett tejsz�nnel fel�ntj�k, eg�szen addig, am�g s�r�s�dni nem kezd. Feh�r borssal citrom h�j�val �s s�val �zes�tj�k.
A lazacot kett�, a z�lds�geket karik�ra v�gjuk, �s vas- vagy grill-lapon megs�tj�k.
A parajleveleket forr�, s�s v�zben leforr�zzuk, ezzel t�ltj�k meg a k�sz lazacot. A krumplit h�j�ban megf�zz�k, majd a h�moz�s ut�n eg�szben hagyva petrezselyembe forgatjuk.
Elk�sz�t�si id�: 20 perc
Marcsi